ZenZero 24Lt Fusto Hilltop Hilltop Belgian Golden strong ale

La ZenZero si presenta con un colore tra il paglierino e il dorato che dovrebbe ricordare il colore dello zenzero. L’idea era di creare una birra forte sia di gradazione e di esteri fruttati/tropicali e abbinarli ad una spezia forte come lo zenzero. Come base ci siamo ispirati a birre belghe/trappiste. Si abbina bene a piatti dolci e anche a piatti salati e piccanti.  Ad esempio una panna cotta speziata allo zenzero o un curry di pesce tailandese.